Jiaxiang שום

שום Jiaxiang
שום Jiaxiang הוא זן מקומי במחוז Jiaxiang, מחוז שאנדונג. צמיחת הצמח בינונית, גובה הצמח 95 ס"מ, גובה הגבעול הכוזב כ-40 ס"מ, 1. 6-1. עובי 8 ס"מ. עלה ארוך, זקוף, אורך עלה מקסימלי 50 ס"מ, 2. 80n, עם אבקת שעווה על פני העלה. מין בריח טוב, בריח שום ארוך 65 ס"מ, עובי 0. 7- -0. 8 ס"מ. עור השום אדום סגול, קוטר אופקי 4. 5 ס"מ, משקל ראש יחיד 25-30 גרם. כל ראש הוא יותר מ-4-6 עלי כותרת, כמה עד יותר מ-8 עלי כותרת. שום סגול, גודל שום אחיד, משקל יחיד 4.4 גרם, בשר פריך ונימוח, חריף, סמיך, משחת שום, באיכות מעולה. אחסון שום, מאוחסן בטמפרטורת החדר, בדרך כלל למרץ הבא החל לנבוט. הזריעה המקומית בסוף ספטמבר עד תחילת אוקטובר, השום באמצע מאי הבא, השום בתחילת יוני, כל תקופת הלידה של כ-250 ד'. בדרך כלל כל 667 מ"ר של שום כ-500 ק"ג, שום כ-1000 ק"ג. הגיוון צריך להיעשות בגידול שום, שום ושום ירוק.

www.sdyummyfood.com