החומרים המזינים של הבצל

רכיבי התזונה של הבצל
בצל אביבי, נורה גדולה, קרוב לכדור לכדור שטוח; עור הנורה אדום סגול, חום, חום בהיר, צהוב עד צהוב בהיר, נייר לעור דק, היפרטרופיה אנדותל, איכות בשר, לא נקרע. העלים גליליים, חלולים, האמצע מתחת לעבה ביותר, מצטמצמים כלפי מעלה, קצרים מהנוף, עבים ב-{{0}}. יותר מ-5 ס"מ. 90%. 163 קילו-ג'יי לליטר00 גרם, מים 89. 2 גרם, חלבון 1.1 גרם, שומן, 0. 2 גרם, סיבים תזונתיים, 0. 9 גרם, פחמימות 8.I גרם, קרוטן 2{{20}} מיקרוגרם, שווה ערך לרטינול של 3 מיקרוגרם, תיאמין {{30}}.03 מ"ג, ריבופלבין 0.03 מ"ג, חומצה ניגרית 0.3 מ"ג; ויטמין C 8 מ"ג, ויטמין E0.14 מ"ג; אשלגן 147 מ"ג, נתרן 4.4 מ"ג, סידן, 24 מ"ג, מגנזיום 15 מ"ג, ברזל 0. 6 מ"ג, מנגן 0. 14 מ"ג, Zn 0. 23 מ"ג, זרחן 39 מ"ג, סלניום: 0. 92 מ"ג. מכיל גם -- אדנוזין שיכול לקדם קרישת דם.

www.sdyummyfood.com